3.8.08
מיכל וארז
גרים בקרית חיים מתפרנסים בשכונת דניה על הכרמל
צילם ערך וכתב : גייזי
כשהייתי בן 60 לפני 14 שנה הייתי אומר , שבא לי, ללכת לאיבוד לכמה ימים
באחד ממפרצי שרם א שיך,
בין שוניות האלמוגים והעולם התת מימי הקסום....
היום אני אומר שבא לי ללכת לאיבוד איזה לילה בקונדיטוריה
של מיכל וארז הממוקמת בשכונת דניה ברחוב ליבריה, בין העוגות,השוקולדים הבורקס וכל שאר המטעמים
הנפלאים מעשה ידיו של ארז.
האמת,שיש על ציר מוריה בכרמל הרבה קונדיטוריות ועוגות מצוינות, אבל מאז
שיעל ואני גלינו את הקונדיטוריה "פאי" של מיכל וארז בשכונת דניה, אנחנו
לא מחמיצים אף הזדמנות לבוא לשם, כשבאנו בפעם הראשונה הבחנו שיש במקום עסק חדש,
נכנסנו סקרנים לראות מה חדש וגילינו את הקונדיטוריה על העוגות והמעדנים הטעימים.את
פנינו קבלו זוג צעירים מסבירי פנים, וכאשר התברר שהם קרייתים
כמונו, השמחה הייתה מושלמת, הם גרים ברחוב "חרב לאת", ע"י רחוב שדה
בוקר ושדרות דגניה ובקרבת הים. קרייתים אותנטיים
ממש.חרוצים בעלי יוזמה שבונים ומרחיבים עסק בקצב שלהם ,ליד הקונדיטוריה צמודה
מרפסת מוצלת ושולחנות להסב על ידם,כאן בשכונת דניה על רכס הכרמל , אנו מאחלים להם
הצלחה ומזמינים את כל הקרייתים שמזדמנים לסביבה
לבוא ולטעום עוגה מצוינת וכוס קפה עם יחס
חם מעולה, בקונדיטוריה "פאי",
בשכונת דניה ברחוב ליבריה בין בנק לאומי לסופרמרקט .
גייזי
וידאו יוטיוב > http://www.youtube.com/watch?v=InjypydgZdo
או / צילומי גייזי > http://video.aol.com/video-detail/-/115316091